Рецепты с фото барбекю готовим дома

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из куриных крылышек

Недавно ездили на дачу. Ну какая поездка без шашлыка?! Для разнообразия решили приготовить шашлык из куриных крылышек. Получилось не просто вкусно, а так вкусно, что собираемся снова покупать куриные крылышки к следующим выходным — не наелись.  Советую! Продукты: Куриные крылышки – 1 кг; Смесь специй “для курицы” – 1/3 пачки; Соль; Кетчуп – 1 упаковка […]

Шашлык из куриного филе с ананасами

Шашлык из куриного филе с ананасами

Продукты: Филе куриное – 500 грамм; Ананасы консервированные – 200 грамм; Перец болгарский красный и зеленый – 200 грамм; Виноград без косточек – 100 грамм; Уксус 3%-ный – 30 мл.; Мята – 1 веточка; Соль – по вкусу; Перец — по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе промывают, нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и […]

Шашлык из куриного филе с яблоками и ананасами

Шашлык из куриного филе с яблоками и ананасами

Продукты: Филе куриное – 500 грамм; Яблоки – 500 грамм; Ананасы консервированные – 150 грамм; Лук репчатый красный – 50 грамм; Помидоры – 50 грамм; Масло растительное – 50 мл.; Карри (порошок) – 10 грамм; Зелень укропа – 1/2 пучка; Зелень петрушки – 1/2 пучка; Зелень кинзы – 1/2 пучка; Соль — по вкусу. Способ […]

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы

Продукты: Филе куриное: 500 гр.; Лук репчатый: 1 шт.; Сало: 100 гр.; Соль, перец, карри, зира, кориандр, чеснок; Петрушка. Способ приготовления: Размельчаем в блендере куриное филе, сало и лук. Добавляем специи, зелень и хорошенько все перемешиваем. Вымешивание и выбивание очень важный момент в приготовлении фарша для люля-кебаб. От этого зависит удержится ли фарш на шпажках […]

Люля-кебаб по-домашнему

Люля-кебаб по-домашнему

Попробуем приготовить люля-кебаб домашний сами. А когда блюдо будет готово, соберемся, с друзьями за большим столом и поднимем бокалы с красным вином. Продукты: 1000 г. баранины; 100 г. курдючного бараньего сала; 4 луковицы; 1 ч. л. черного перца; 1 ст. л. сухого базилика; 1 ст. л. сухой мяты; 2 ст. л. свежей кинзы. Способ приготовления: […]

Шашлык из баранины по-кавказски

Шашлык из баранины по-кавказски

Продукты: Баранина – 500 грамм; Помидоры – 200 грамм; Лук репчатый – 50 грамм; Лук зеленый – 100 грамм; Уксус – 25 мл; Масло сливочное – 25 грамм; Лимон – 1 шт.; Соль, перец  — по-вкусу. Способ приготовления: Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) промывают, нарезают небольшими кусочками, складывают в эмалированную емкость, солят, посыпают […]


баранина барбекю завтрак картофель лимон лук лук репчатый майонез маринад масло молоко мука мясо мясо на костре перец петрушка помидор помидоры растительное масло сахар свинина сметана соль соусы сыр ужин чеснок шашлык яйца яйцо