Рис с овощами на пару

Рис с овощами на пару

Решила снова поэксплуатировать свою любимую пароварку. Приготовила на сей раз рис с овощами на пару. Сразу скажу, что овощи можно использовать разные: кабачки, морковь, зеленый горошек, стручковую фасоль и т.д. У меня из овощей оказались только морковь и болгарский перец, а чего-то особенного ну очень хотелось. Вот и получился рис на пару с морковью и салатным перцем.

Продукты:

  • Рис – 1 стакан;
  • Вода – 2,5 стакана;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец душистый горошком – 3 шт.;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Сливочное масло – для заправки.

Способ приготовления:

Подготовим овощи.
Морковь почистить, хорошо промыть.
Рис с овощами на пару
У салатного перца вынуть сердцевину, очистить от семечек и хорошо промыть. Рис с овощами на пару
Морковь и перец нарезать мелкими кубиками и выложить на дно чаши для риса. Рис с овощами на пару
Стакан риса хорошо промыть под проточной водой, воду слить. Рис с овощами на пару
Рис высыпать сверху на овощи. Рис с овощами на пару
Равномерно распределить рис в чаше. Рис с овощами на пару
Залить питьевой очищенной водой, добавить лавровый лист, перец и посолить по-вкусу. Рис с овощами на пару
Чашу для риса поставить в пароварку, закрыть крышкой и включить на 35 минут.
По истечении времени, выключить пароварку. Вилкой разрыхлить рис и заправить сливочным маслом.
Рис с овощами на пару

 

Рис с овощами на пару будет отличным гарниром к мясным, рыбным блюдам, а также к овощам. Также такой рис можно использовать для добавления в салаты. Такой рис получается нежным, ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!



© Копирование информации размещенной на сайте «Готовим дома» запрещено! Но Вы всегда можете поделиться ссылкой на рецепт «Рис с овощами на пару» в социальных сетях, форумах или сайтах.

Отзывы и обратные ссылки в настоящий момент не доступны.

Комментирование закрыто.