Овощные салаты и закуски рецепты с фото

Салат овощная фантазия

Салат овощная фантазия

Этот салат получился случайно. Хотелось дополнить ужин свежими овощами, но был только болгарский перец, несколько помидоров и лук-порей. Желание необычного было настолько сильное, что включилась фантазия и как-то сам-собой получился очень вкусный и необычный салат. Я заправила его домашним майонезом и вкус преобразился. Я ничего подобного раньше не ела – очень вкусно. Продукты: Перец болгарский […]

Икра из печеных баклажанов

Икра из печеных баклажанов

Баклажанную икру делают по-разному. Об этом я уже писала ранее. Сейчас поговорим об икре из печеных баклажанов. Запекала я баклажаны в духовке. Это очень просто делается. Если кто-то не знает как запечь баклажаны, смотрите подробный рецепт с пошаговыми фотографиями тут. Икра из печеных баклажанов получается очень нежной, приятной консистенции. Она в меру остренькая, обладает мягким […]

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Этот рецепт баклажанов по-корейски очень прост и интересен тем, что основой являются запеченные баклажаны. Недавно я запекла целиком довольно большое количество баклажанов и стала придумывать различные салаты и вообще, применять их везде, куда можно применить запеченные баклажаны. Как вариант пришла идея приготовить салатик из баклажанов по-корейски. Баклажаны вообще любят чеснок и я подумала, что будет […]

Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны

Баклажаны можно жарить варить и запекать. Ниже я расскажу как запекать баклажаны целиком в духовке. На мой взгляд это самый простой способ предварительной термической обработки баклажанов. А потом из запеченных баклажанов можно готовить множество различных вкусных блюд: можно консервировать баклажаны, готовить различные салаты, гарниры и самостоятельные блюда. Кроме этого, запеченные баклажаны гораздо вкуснее своих вареных […]

Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром

Интересный, на мой взгляд, рецепт приготовления баклажанов. Мне кажется, что запеченные баклажаны обладают особым вкусом, не сравнимым ни с каким другим. Запекать баклажаны можно по-разному, но в этот раз я запекла баклажаны целиком в фольге. Процесс этот невероятно прост и не требует каких-либо кулинарных навыков. Нужна фольга, духовка, ну и конечно же баклажаны! А дальше […]

Вешенки в быстром маринаде

Вешенки в быстром маринаде

Так хочется порой маринованных грибочков, а в холодильнике только свежие. Эх!… Значит нужно замариновать их как-нибудь по-быстрому! Грибочки получаются очень вкусными и быстро заканчиваются. Появляется желание повторить, тем более, что мариновать вешенки совсем несложно, а очень быстро и просто. Такие быстро маринованные вешенки станут замечательной закуской на праздничном столе и быстрым решением перед приходом гостей. […]


баранина барбекю завтрак картофель лимон лук лук репчатый майонез маринад масло молоко мука мясо мясо на костре перец петрушка помидор помидоры растительное масло сахар свинина сметана соль соусы сыр ужин чеснок шашлык яйца яйцо