Шашлык из баранины с маринованным луком и соусом ткемали

Шашлык из баранины с маринованным луком и соусом ткемали

Продукты: Баранина – 1600 грамм; Помидоры – 500 грамм; Сало баранье топленое – 50 грамм; Лук репчатый – 100 грамм; Лук зеленый – 100 грамм; Уксус 3%-ный – 100 мл; Соус ткемали – 100 грамм; Барбарис сушеный – 20 грамм; Лимон – 1 шт.; Зелень петрушки; Соль, перец —  по-вкусу. Способ приготовления: Баранину промывают, лук […]

Морковь, любопытное о пользе моркови

Морковь, любопытное о пользе моркови

Морковь – один из немногих полезнейших корнеплодов, которые мы можем есть в любое время года. Почему и чем она полезна? Главная польза моркови состоит в том, что ее главный витамин каротин не разрушается при хранении и тепловой обработке, то есть при тушении и варке полезные свойства моркови не уменьшаются! В организме каротин трансформируется в витамин […]


баранина барбекю завтрак картофель лимон лук лук репчатый майонез маринад масло молоко мука мясо мясо на костре перец петрушка помидор помидоры растительное масло сахар свинина сметана соль соусы сыр ужин чеснок шашлык яйца яйцо