Кукуруза вареная

Кукуруза вареная

Летом всегда с нетерпением жду, когда же на прилавках появится молодая сахарная кукуруза. Ведь кукуруза – очень полезный продукт. Она содержит много углеводов, белков, жиров, витаминов и минеральных солей калия, фосфора, кальция и др. При том, что в зернах кукурузы жира и белка содержится совсем немного. Также с вареной кукурузой напрямую связаны приятные воспоминания из […]

Киевский торт

Киевский торт

Давно я мечтала сама испечь Киевский торт. Но все как-то боязно было испортить – так много слухов вокруг меня крутилось, что это невероятно сложный торт и почти никому не под силу испечь его таким, как в оригинале. Я задумалась над оригинальностью Киевского торта. Лично я считаю оригинальным, и кстати, самым вкусным, тот Киевский торт, который […]

Огурчики в душистом маринаде

Огурчики в душистом маринаде

Рецепт маринованных огурчиков с использованием пряно-ароматической смеси для консервирования Душистый маринад. Также в этом рецепте присутствует сахар. Впечатления свои расскажу, когда буду пробовать огурчики, т.е. осенью, зимой или весной. Надеюсь, что будут вкусными. Продукты: Пропорции из расчёта на три 3-литровые банки (9литров). Огурцы – приблизительно 4,5 -5 кг; Сельдерей (трава) – 9 больших веточки; Листья […]

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Икру из баклажанов можно готовить по-разному: кто-то отваривает баклажаны и смешивает с сырыми овощами, кто-то эти овощи обжаривает – вариантов масса. Я же люблю чередовать – то жареную, то сырую… Но самой любимой считаю жареную икру – уж чем-то она мне нравится. Вкус, который икра из баклажанов приобретает после того, как остынет и настоится, заставляет […]

Меренги Шоколадный айсберг

Меренги Шоколадный айсберг

Интересный и несложный вариант хрустящего безе. Приготовила его спонтанно, но получилось отменно. Такое печенье достойно дополнит сладкий стол на любом празднике или подарит незабываемые ощущения в качестве десерта на ужин. Шоколадный айсберг удовольствия в океане романтики! Попробуйте, оно чудесно! Продукты: Яичные белки – 3 шт.; Сахар – 1 и 1/4 стакана; Масло сливочное – 30 […]

Летний напиток Райта

Летний напиток Райта

В Индии Райта – это маленькая “прелюдия” к основному блюду, не более 50-100 грамм, просто чтобы “взбодрить” желудок и возбудить аппетит. Этот напиток, кстати, очень полезен для худеющих, так как притупляет чувство голода. Продукты: Кефир (нежирный) — 1 л (можно нежирный и несладкий йогурт); Огурцы – 3шт. (средние); Имбирь свежий тертый — 1 чайная ложка; […]


баранина барбекю завтрак картофель лимон лук лук репчатый майонез маринад масло молоко мука мясо мясо на костре перец петрушка помидор помидоры растительное масло сахар свинина сметана соль соусы сыр ужин чеснок шашлык яйца яйцо