Божьи коровки с лососем

Божьи коровки с лососем

Очень красивое и вкусное украшение к любому празднику.

Продукты:

  • Лосось консервированный в собственном соку — 100 гр.;
  • Помидоры мелкие (черри) — 6 шт.;
  • Гвоздика — 12 бутонов;
  • Лук зеленый — 4 пера;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Яйца вареные — 2 шт.;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Листья зеленого салата — 4 шт.

Способ приготовления:

Лосось размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.

У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики», а из гвоздики — «глазки».

На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок». Салата у меня не было, я их всех в зеленый лук посадила. Очень кропотливая работа (требующая много времени).

Получилось очень вкусно, для украшения стола тоже подойдет.



© Копирование информации размещенной на сайте «Готовим дома» запрещено! Но Вы всегда можете поделиться ссылкой на рецепт «Божьи коровки с лососем» в социальных сетях, форумах или сайтах.

Отзывы и обратные ссылки в настоящий момент не доступны.

Комментирование закрыто.