Спагетти

Спагетти

Пишу эту статью для тех, кто не знает как варить спагетти. У всех когда-то это случается впервые. А чтобы не попасть впросак и не получить в результате непонятную кашу или нечто горелое, слипшееся и не проваренное, следуйте инструкции по варке спагетти. В процессе варки спагетти нет ничего сложного, главное соблюсти некоторые правила и все у […]

Овощное рагу

Овощное рагу

Захотелось мне овощного рагу. Открыла холодильник и смотрю из чего бы его сделать… А за покупками уж очень идти не хотелось! Ну, думаю, приготовлю-ка я овощное рагу из тех продуктов, которые уже имеются в наличии. Готовить такое рагу очень просто, главное все овощи меленько нарезать и хорошо протушить до мягкости. Последовательность закладки овощей не очень […]

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Этот рецепт баклажанов по-корейски очень прост и интересен тем, что основой являются запеченные баклажаны. Недавно я запекла целиком довольно большое количество баклажанов и стала придумывать различные салаты и вообще, применять их везде, куда можно применить запеченные баклажаны. Как вариант пришла идея приготовить салатик из баклажанов по-корейски. Баклажаны вообще любят чеснок и я подумала, что будет […]

Блины на молоке

Блины на молоке

Я неоднократно пекла блины на молоке и выкладывала рецепты на этом блоге. Это были блинчики с различными начинками: с творогом, с мясом. Однако, мне все-же захотелось выложить непосредственно рецепт и способ приготовления блинов на молоке, испечённых с двух сторон. Также я делаю это для удобства — в дальнейшем я смогу просто ссылаться на рецепт блинов, […]

Огурчики по-Затурьянски

Огурчики по-Затурьянски

Я нигде и никогда не ела таких вкусненьких огурчиков, как делал мой свёкор в Белоруссии в деревне Затурья. Когда с мужем ездили в отпуск, то я не могла насладиться его огурчиками. Сейчас его уже нет, а рецепт мне от него достался. Продукты: Количество продуктов рассчитано на одну 3-х литровую банку. Огурцы – примерно 1,5 кг […]

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

Захотелось мне порадовать мужа очередной вкусностью. Но обрадовать моего благоверного можно только мясом. Он, конечно, и другим продуктам рад, но к мясу у него особо трепетное отношение. В общем, если уж радовать, то чтобы глаза горели, слюнки текли… И вспомнился мне довольно простой и не особо затратный (что сейчас немаловажно) рецепт мяса по-французски. А тут […]


баранина барбекю завтрак картофель лимон лук лук репчатый майонез маринад масло молоко мука мясо мясо на костре перец петрушка помидор помидоры растительное масло сахар свинина сметана соль соусы сыр ужин чеснок шашлык яйца яйцо