Летний напиток Райта

Летний напиток Райта

В Индии Райта – это маленькая “прелюдия” к основному блюду, не более 50-100 грамм, просто чтобы “взбодрить” желудок и возбудить аппетит. Этот напиток, кстати, очень полезен для худеющих, так как притупляет чувство голода.

Продукты:

  • Кефир (нежирный) — 1 л (можно нежирный и несладкий йогурт);
  • Огурцы – 3шт. (средние);
  • Имбирь свежий тертый — 1 чайная ложка;
  • Кинза – 1 пучок;
  • Зира (кумин) – 1 чайная ложка;
  • Перец черный молотый – 1/2 чайной ложки;
  • Соль – по-вкусу.

Способ приготовления:

Сначала обжарить зиру на сухой сковороде в течении 50 секунд, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. И дать ей остыть.
Огурцы натереть на крупной тёрке и добавить тёртый имбирь, перец и зиру. Посолить по-вкусу. Добавить мелко рубленную кинзу и все тщательно перемешать.
Летний напиток Райта
Всю эту смесь я кладу в 2-х литровую банку и заливаю кефиром или, как я уже говорила, можно использовать несладкий йогурт. Всё тщательно перемешиваю, закрываю полиэтиленовой крышкой и ставлю в холодильник на 30 минут, чтобы напиток немного настоялся. Это всё. Освежающий напиток готов. Летний напиток Райта

Хочу ещё заметить, что на утро этот напиток был намного вкуснее. Я пила его с удовольствием. Также, если Вы не любите кинзу, исключите ее. У Вас получится простая огуречная Райта с родным вкусом. Я делаю с кинзой, потому, что она обладает целебными свойствами. А имбирь и кефир очень хорошие ускорители метаболизма (обмена веществ).



© Копирование информации размещенной на сайте «Готовим дома» запрещено! Но Вы всегда можете поделиться ссылкой на рецепт «Летний напиток Райта» в социальных сетях, форумах или сайтах.

Отзывы и обратные ссылки в настоящий момент не доступны.

Комментирование закрыто.