Котлеты из курицы и свинины

Котлеты из курицы и свинины

Что же такого приготовить из свинины и курицы, думала я и придумала: котлеты!

А чтоб котлеты не казались слишком жирными, добавлю-ка я в них курицу.

Вот и получились замечательные ВКУСНЕЙШИЕ котлетки из курицы и свинины. Такие плотненькие, совсем не жирные, но очень сытные!

Советую приготовить, останетесь довольны!

Продукты:

  • Свинина – 500 грамм;
  • Куриное филе – 500 грамм;
  • Лук – 2-3 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука;
  • Соль, перец – по-вкусу;
  • Мускатный орех молотый;
  • Мука.

Готовить курино-свиные котлеты проще простого:

Свинину тщательно промыть, обсушить и порезать ломтиками для последующего перемалывания на мясорубке. Куриное филе также хорошо промыть и обсушить. Котлеты из курицы и свинины
Затем и свинину и курицу пропускаем через мясорубку. Котлеты из курицы и свинины
Лук очистить и помыть, разрезать на куски и пропустить через мясорубку прямо в перемолотые курицу и свинину.
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
Котлеты из курицы и свинины
Всыпать горсть муки и тщательно вымять фарш. Котлеты из курицы и свинины
Затем сформовать продолговатые котлетки, хорошенько обвалять их в муке и выложить на разогретое растительное масло в сковороду. Котлеты из курицы и свинины
Жарить с двух сторон на среднем огне до появления румяной корочки. Котлеты из курицы и свинины

Котлетки готовы.

Готовим дома: Котлеты из свинины обновленная версия рецепта!

Кушать вкусно как горячими, так и холодными.



© Копирование информации размещенной на сайте «Готовим дома» запрещено! Но Вы всегда можете поделиться ссылкой на рецепт «Котлеты из курицы и свинины» в социальных сетях, форумах или сайтах.

Отзывы и обратные ссылки в настоящий момент не доступны.

Комментирование закрыто.